I begynnelsen av Mars så laget jeg ei dåpskake. I ukens innlegg ønsker jeg å dele mine dåpskaker og litt tips som kan hjelpe om du ønsker og lage din egen dåpskake en dag.

Flere år tilbake fikk jeg spørsmål av ei venninne om og hjelpe til med å lage dåpskake. Siden jeg ikke hadde gjort dette før så var jeg nervøs og usikker på hva jeg kunne gjøre. Da reiste jeg på dåpskurs hos Pop up cake som da var på Sola. Dette var et kjekt kurs der jeg fikk prøve meg frem på forskjellige tekniker å pynte metoder. Kurset var svært innholdsrikt og jeg lærte mye. Jeg kan absolutt anbefale å gå på et slikt kurs om dere skal lage dåpskake. Etter kurset var ferdig så fikk vi med oss en goddi bag med noe av utstyret vi brukte på kurset slik at vi kunne lage dette hjemme også.

På bildene ser du flere teknikker og ting en kan lage. Jeg har ikke brukt alle disse teknikkene etterpå men jeg har definitivt brukt babyformen som jeg fikk. I stede for å lage alt får hand så finnes det mange flotte silikon former du kan bruke til å lage fondant pynt. Her er en link til en slik form om du ønsker og kjøpe en. Det finnes også mange andre forskjellig typer. Jeg vil anbefale deg og se hvilken du syntes er finnes før du kjøper en form. Min opplevelse er at formen er lette og bruke. Kna fondanten godt og farg fondanten til rett farge. Ta så Maizena i formen og klem fondanten ned i alle krokene i formen. Har du noe fondant som stikker ut og blir for mye kan du skjære dette bort. Leg den så i fryseren i 1-2 min. Dette er slik at du enklere kan klemme ut babyen uten og ødelegge den. Så er babyen klar til den pynten du ønsker.

Dette er dåpskakene jeg har laget.

Strukturen av ei dåpskake kan være viktig og tenke igjennom før du starter prosjektet. For eksempel hva som er viktig og ha med på ei dåpskake. Tradisjonelt så har folk navnet på barnet, dåps datoen og blomster på kaken. Nå som vi i Norge har begynt og adoptere tradisjoner fra Amerika så har vi begynt med mer variert pynt.

Jeg liker og se på Pinterest etter inspirasjon når jeg lager kaker. Jeg klarer ikke og lage kaken 100% likt som på bildene, men det gjør ikke noe. Jeg lærer noe hver gang jeg lager kaker og blir inspirert til og prøve nye ting til neste kake. Her kan du finne en Pinterest tavle til inspirasjon til din dåpskake.

Mine 2 favoritt kakepynt som jeg tar på kakene er babyen og ei due. Grunne for at jeg liker babyen så godt er fordi det er så mye forskjellig du kan gjøre med den. Den er også svært søt. Grunnen for at jeg liker duen så godt er fordi det er et bilde på Den Hellige Ånd. Symbolikken med barnedåpen er at barnet blir en del av det Kristne samfunnet og at Den Hellige ånd flytter inn i barnet. Slik som det står om i Johannes evangeliet. Jeg syntes dette er et fint bilde på dåpen. Derfor ønsker jeg og ha det meg.

Lager du en dåpskake etter du har sett på dette innlegge så hadde det vært kjekt om du ønsket og dele det med meg på Instagram. Du finner meg på rebekkas_hjemmebakeri.

---

Har bu baket eller skal bake dåpskake? Del gjerne din opplevelse og/eller kunnskap i kommentarfeltet.

1. Det var veldig fint sagt, Rebekka 💕💐🥰

2. Kakene dine er ikke bareveldig fine men også veldig gode😘