1. Smelt først sjokoladen over vannbad. Pass på at bollen ikke treffe bunnen på kjelen. Sett så den smeltede sjokoladen til avkjøling på benken.

2. Finn frem en kjøkkenmaskin med redskapet K-spaden og en slikkepott. Del det veide smøret inn i terninger og ha i kjøkkenmaskinen. Tilsett så melisen og ekstrakten.

3.  Rør sammen på middels hastighet i 2 minutter. Skrap kanten på bollen med slikkepotten og rør sammen kremen i 2 minutter. Gjør dette en gang til. Til Kremen er luftig og hvit.

4. Hell så den avkjølte sjokoladen over kremen mens kjøkken maskinen går på lav hastighet. Ha i saltet. Skrap kanten på bollen med slikkepotten og slik at du får rørt inn all sjokoladen i kremen.

5. Ha kremen i sprøytepose å dekorer kalde cupcake’s med kremen.

Denne smørkremen er kjempe godt på alle frukt basere og nøytrale cupcakes. Kremen gir den perfekte ekstra gode smaken til cupcaken din. Jeg vil påstå at den er prikken over i-en. Selv om du ikke liker hvit sjokolade så vil jeg absolutt anbefale deg og prøve denne.

---

Har du prøvd denne kremen? Jeg vil gjerne høre hva du tenker og hva du syntes. Del gjerne hvilken kake/smak du komdinerte den med.

1. Det var veldig fint sagt, Rebekka 💕💐🥰

2. Kakene dine er ikke bareveldig fine men også veldig gode😘