Denne cupcaken er veldig frisk og god. Den har en mer mild og av rundet smak en den med hvit sjokoladekrem. Siden denne cupcaken er bygget opp av en pasjonsfrukt cupcakes og pasjonsfrukt smørkrem så følte jeg dette navnet passet godt. Denne cupaken gir meg sommer følelse. Det er på grunn av de friske smakene.

I denne seriene deler jeg en felles ingrediens liste, utstyrs liste, oppskriftens link og tips til oppbevaring. Pluss tips til hvordan du dekorere cupcaken. Dere er selvfølgelig frie til å være kreative med pyntingen.

Oppskrifter:

Dobbel lidenskap

1. Lag pasjonsfruktsausen og sett til avkjøling på benken
2. Lag pasjonsfrukt cupcakes og sett til avkjøling på rist
3. Lag smørkremen og ha den i en sprøytepose med ønsket tipp

4. Etter at du har fylt sprøyteposen med smørkremen så ta toppen av posen og vri den slik at den blir lukket der kremen stopper i posen. Hold høyre handa i skøyten. Ta tippen av sprøyte posen over midten på cupcaken. Klem med høyre handa fra toppen for å få ut kremen å bruk venstrehanda til og støtte/styre posen når du klemmer ut krem. Begynn å klem ut krem i midten av cupcaken og sprøyt krem rundt og rundt seg selv. Litt før du er ferdig med den siste runden så klemmer du svakere og svakere på posen slik at det kommer ut mindre og mindre. Da får du en fin ende.

Tips: du kan pynte cupcaken med pasjonsfrukt saus eller ferske pasjonsfrukt i biter, sprinkels, hvit sjokolade, blomster eller annen type frukt.

Oppbevaring: Cupcakesene kan godt stå romtemperert et par dagen men om du har dem i kjøleskapet så varer de opp til 5 dager.

Tips til oppbevaring og frakte muligheter: Jeg har flere kakebommer som har muligheten til og brukes til både kaker og cupcakes. Dette er perfekt til og ta med cupcakes. Det gjør jeg hele tiden.

Her finner du min favoritt kakebom til cupcakes.

---

Har du prøvd disse oppskriftene? Del gjerne hva du syntes og din opplevelse med oss i kommentarfeltet.

1. Det var veldig fint sagt, Rebekka 💕💐🥰

2. Kakene dine er ikke bareveldig fine men også veldig gode😘