1. Sette steke ovnen på 160 grader. Smelt smøret og sett til avkjøling. Rør sammen alle de tørre ingredienser i en bolle. Rør så inn de våte ingrediensene litt og litt om gangen med visp.

2. Fyll formene ca. 1/2 fulle og stek dem midt i ovnen i 22 min.

3. Kjøl av på rist. Når de er avkjølt er de klar til pynting.

Jeg elsker sommeren og bærene som kommer med sesongen. Dette er min sommer inspirerte cupcake. Jeg kan huske en av mine første møter med kirsebær/moreller fra da jeg var liten. En fin sommer dag, vi var i et bryllup og jeg som vanlig gikk bort til kirsebær treet og plukket og smakte på bæra. Jeg husker dette veldig godt og når jeg tenker på det så er det akkurat som jeg kjenner smaken på kirsebæret i munnen og ser for meg utsikten fra treet. Så jeg måtte selvfølgelig lage en oppskrift som var inspirert av dette.

Tips: Du kan også bruke kirsebær likør eller sirup. De gir en annerledes smake men de er også ganske gode. Bruk det du har eller finner i butikken. Du kan også ha et kirsebær i midten av cupcaken før du steker den. Husk da og ta ut steinen først.

---

Hva syntes du om denne oppskriften? Del gjerne dine tanker og opplevelser med oss i kommentarfeltet.

1. Det var veldig fint sagt, Rebekka 💕💐🥰

2. Kakene dine er ikke bareveldig fine men også veldig gode😘