Her kommer det enda en cupcake som kan passe godt til sommerens store grillfest. Sommeren er her for fult nå. Jeg har mange minner fra da jeg var lite og i ungdomsårene når vi laget smores på bålet. Jeg er også vant med at skal en grille så er så og si alltid marshmellowes alltid involvert. Så her kommer en oppskrift på noe gode smores cupcakes.

I denne seriene deler jeg en felles ingrediens liste, utstyrs liste, oppskriftens link og tips til oppbevaring. Pluss tips til hvordan du dekorere cupcaken. Dere er selvfølgelig frie til å være kreative med pyntingen. Dette er måten jeg syntes cupcaken ble finest på.

Oppskrifter:

Smores cupcakes

1. Lag sjokolade cupcakes og muffinsformer om du ønsker.

2. Lag så Marshmellow kremen og sprøyt denne på. Bruk så en kjøkken torch for og lage grill merker på marshmellowen. Pynt eventuelt med en en halv marie kjeks og en sjokolade bit.

Tips: Bruk tipp 2A til marshmellowene. Du kan også ha et lag med sjokolade smørkrem under marshmellow kremen og stør kust kjeks over. Fyll cupcaken med sjokolade ganache før du tar på krem.

Oppbevares: i kjøleskapet i opp til 2 dager. Kremen smaker best samme dagen så anbefaler og lage kremen samme dag som den skal serves.

---

Har du laget disse eller andre smores cupcakes? Del gjerne deres meninger og opplevelser med oss i kommentarfeltet. Del også ditt favoritt minne fra en gang du laget smores.

1. Det var veldig fint sagt, Rebekka 💕💐🥰

2. Kakene dine er ikke bareveldig fine men også veldig gode😘