Min bucket bake liste

Jeg vil absolutt si at en av mine hobbyer er å skråle på pintrest. Over årene har jeg lagret flere bilder og oppskrifter av kaker jeg kunne tenke meg og prøve. Fordelen med å ha denne bloggen er at jeg får muligheten til å dokumentere disse bake prosjektene er og dele dem med andre.

Ideen min bak denne innlegg serie er at jeg får muligheten til og lage kaken jeg har lyst og prøve og slik at jeg kan dere med dere mine erfaringer og hva jeg lærte.

Hva består min bukcet liste av?

• Mirrorglaz
• Harry Potter
• Gresskar kake
• Gresskar pai
• Min drømme bryllupskake
• Minion kake (på nytt)
• Smørkrem blomster
• Enhjørning kake
• Kransekake
• Carton comic kake
• Cupcake bukett
• Marvel
• Gravid mage kake
• Realistisk kake
• 7 layer kake

Dette er listen min når dette innlegge blir delt. Altså November 2023. Den kan alltid endres eller oppdateres.

Prosjekt gresskar kake

Her er inspirasjons bildet mitt.

Denne kaken har jeg hatt lyst og prøve å lage i mange år. Det er ikke en spesifikk oppskrift jeg følger til denne kaken men teknikk. Det hele begynte med et bilde jeg fant på Pintrest, så det ble selvfølgelig lagret. Nå er tiden for og prøve meg på min egen vri på kaken.

Planlegge prosjektet

Først begynner jeg med og se etter kake former. Dette brukte jeg unødvendig mye tid på. Jeg følte ikke at jeg fant det jeg var helt ute etter. Jeg ønsket men små ring former som et muffins brett men dette fant jeg ikke. Derfor gikk jeg for den store varianten.

Etter kjøpet var det på tide og planlegge fremgangsmåten min. Da satte jeg meg nes og så flere forskjellige youtube videoer. Her ser jeg på flere forskjellige teknikker og gjøre måter. Ut i fra det har jeg laget en plan på hva jeg har mest troen på kommer til og fungere i mitt prosjekt.

Nå var det på tide og planlegge hvilke oppskrifter jeg skulle bruke og handle det siste jeg trengte. For meg var det en selvfølge at jeg måtte bruke gresskar oppskriften min for og lage denne kaken. Ostekremen har også sin plass så den kommer jeg til og bruke i midten av kaken. Det blir vanlig smørkrem som decor og formen på kaken.

Gjennomføringen

Først begynte jeg med og lage krydder cupcake oppskriften min å laget det om til en kake. I midten hadde jeg oste krem. Rundt kaken hadde jeg orange smørkrem. Jeg begynte forsiktig og forme kaken litt med den papp bit jeg klippet til. Papp biten klippet jeg først ut en tre kant og så avrundet jeg kantene. Til og begynne med laget jeg inn hyk i kakene slik at den ble litt mer gresskar formet. Dette gjorde jeg rundt hele kaken. Så lot jeg den avkjøle i kjøleskapet til smørkremen hadde stivnet.

Nå kremen hadde stivnet i kjøleskapet over natten var det på tide og fyll føre formingen. Jeg bukte fingere til og forme ferdig kaken med. Dette var ikke like lett som jeg først hadde sitt for meg. det kan ha noe med smørkrem og gjøre men er ikke helt sikker på det enda. Når formingen var ferdig var det på tide og lage stammen. Jeg laget litt mørk sjokolade krem. Jeg ble svær fornøyd med hvordan stammen så ut.

Jeg hadde tenkt og lage kaken mer enda mer formet og med litt mer dybde. På dette tids punktet hadde jeg holt på med kaken i flere dager og energi nivået var låg. Derfor bestemte jeg meg for og gi meg for denne gang. Slik ble resultatet.

Etter tanker

Dette var et kjekt prosjekt og prøve seg på. Jeg lærte mye og har flere ideer til hva jeg vil gjøre om jeg skal gjøre det igjen. Først og fremst ville jeg ha hatt et enda tykkere lag med krem for at formen skal bli bedre. Jeg hadde også brukt en annet type smørkrem da jeg fan denne litt vanskelig og jobbe med. Jeg hadde også prøvde og få til litt mer dybde med farge toner slik jeg først hadde tenkt. Kjekt prosjekt jeg godt kunne tenke meg og prøve på igjen.

---

Har du en bake bukcet list eller har du noen ideer til hva som skal være på min liste? Del det gjerne i kommentarfeltet.

1. Det var veldig fint sagt, Rebekka 💕💐🥰

2. Kakene dine er ikke bareveldig fine men også veldig gode😘