Kategori: Andre oppskrifter
-
Smuldrepai med eple og bjørnebær
Eplene og bjørnebær er en god kombinasjon og da er det kjekt å lage noe godt med denne kombinasjonen. En lun og god pai sammen med gjester som kvelds kos er bare så godt hvert fall nå når det blir kaldere ute. Den søte og gode frukt smaken med det knasende pai toppen gjør en…
-
Jule ekstrakt
Nå er det ikke lenge til vi må begynne og tenke på julebakste og årets julegaver. I år har jeg laget meg jule ekstrakt som jeg tenker å benytte i årets julebakst m.m. Jeg syntes alltid det er kjekt å prøve noe nytt. Det å lage hjemmelaget ekstrakt er ikke noe som er nytt for…
-
Lune bjørnebær og vaniljeis
Dette bringer gode barndoms minner for meg. Noen av mine beste minner fra barndommen er å være ute i hage under alle de forskjellige bærbuskene å plukke og ikke minst spise bærene. Is og lune bjørnebær er en av mine favoritter fra kaffe bordet når jeg var liten.
-
Epletoddy
Nå som kalde kvelder kommer oftere så trenger man gjerne noe godt og varm å drikke for å holde varmen. Noen ganger vil man gjerne kose seg litt ekstra. Da er det godt med en god toddy i koppen. Nå som det er eple sesong så er eplene kjempe gode. Derfor må jeg bare trø…
-
Påske inspirasjon
Nå er påsken alt her og om du trenger litt bake inspirasjon så vil jeg dele litt med dere. Gul fargene, tulipanen og eggene er tatt frem. Jeg har hatt mange påske ideer men har ikke hatt tid og overskudd til å lage så mange innlegg. Men inspirasjon skal du få.
-
Kjeks med sjokolade og appelsin
Ikke alle liker denne kombinasjonen og det er jeg helt innforstått med, men jeg liker sjokolade med appelsin smak. Det er nok sant at jeg ikke liker alle typer sjokolade med appelsin, men hvert fall noen typer. Det som er viktig for meg er at det bare er et hint av appelsin og ikke at…
-
Sitrus pulver
Det finnes mange oppskrifter som krever appelsinskall. Både kaker, kremer og desserter. Det er ikke alltid jeg har appelsin hjemme og da er det godt å ha appelsin pulver liggende. Jeg er heller ikke en spesiell glad i å kaste mat så når jeg har appelsin hjemme så liker jeg å bruke skallet til noe…
-
Yoghurt med granola, appelsin og granateple
Dette har de siste 2 månedene vært min «to go to» frokost. Det har bare vært helt nydelig. Med den friske appelsinen og med granateplene som er i sesong nå. Dette gir så mer smak at det nesten ikke har vært godt nok å spise det en gang om dagen. Yoghurt og frukt er en…
-
Granola med pecan og valnøtter
Den sprøe granolaen sammen med yoghurt og frukt er bare så god. Eller på en frisk og god smoothie. Dette er også en god måte og få i seg nøtter, fiber og mange andre godsaker for og hjelpe magen.
-
Jule solbærtoddy
Toddyen har mest smak av solbær med hint av forskjellige krydder. Er det et krydder du ikke er spesielt glad i som står i oppskriften så kommer du ikke til og smake det enkelte krydderet så godt, men blandingen av alle disse krydderne er veldig gode. Den smaker ikke bar godt men den lukter også…
Rebekka's Hjemmebakeri 