Kategori: Krydder
-
Jule ekstrakt
Nå er det ikke lenge til vi må begynne og tenke på julebakste og årets julegaver. I år har jeg laget meg jule ekstrakt som jeg tenker å benytte i årets julebakst m.m. Jeg syntes alltid det er kjekt å prøve noe nytt. Det å lage hjemmelaget ekstrakt er ikke noe som er nytt for…
-
Sitrus pulver
Det finnes mange oppskrifter som krever appelsinskall. Både kaker, kremer og desserter. Det er ikke alltid jeg har appelsin hjemme og da er det godt å ha appelsin pulver liggende. Jeg er heller ikke en spesiell glad i å kaste mat så når jeg har appelsin hjemme så liker jeg å bruke skallet til noe…
-
Eplesmør
Eplesmøret er en blanding av epler og pepperkaker. Det lukter nesten som om man kan spise luften når man lager det. Server gjerne eplesmøret på hjemmelaget havrekjeks, rundstykker, vafler eller lag eplesmør kjeks av det. Det kan også være en god gave og gi til noen man er glad i.
-
Gresskar krydder
Eller bedre kjent som Pumpkin spice. Dette er høstens krydde. Spesielt om du liker amerikanske trender. Høsten er sesongen for gresskar og dette drar amerikaneren helt ut. Trendene finner som regel sin vei til Norge etter hvert. Jeg vett ikke hvor mange ganger jeg har måtte søke opp hva krydderet inneholder og om du kan…
Rebekka's Hjemmebakeri 