Kategori: Syltetøy
-
Pære, ingefær og kanel syltetøy
Pære og ingefær er en god kombinasjon som har blitt brukt i mange år allerede så det er ikke noe nytt. Kanelen gir den en lun og god smak. Dette syltetøyet passer godt til høstens og julens oste fat men også til frokost og snacks.
-
Plomme og kiwi sylt
Har du mye plommer i år og ser etter noe annerledes og lage med dem? Da har jeg et tips til deg. I september i fjor så var vi på tur i Spania. Der kjøpte jeg et syltetøy med plomme og kiwi. Jeg ble positivt overrasket og valgte derfor for å prøve dette hjemme i…
-
Rips gelé og syltetøy
Friske bær rett fra hagen er min største drøm og noen av mine beste sommer minner. Nå som jeg er voksen så spiser jeg enda bærene rett fra brusken, men jeg har fått en stor kjærlighet for å lage syltetøy og ta var på den gode sommer smaken hele året. I år hadde jeg lyst…
-
Mango sylt
Jeg falt pladask for mango da vi var i Afrika som liten. Der fikk jeg smake min første mango og jeg har likt mango hel siden. Nå som mangoen er på sesong så ønsket jeg og lage noe av mango. Mango er kjempe godt til og spise for seg selv men også til smoothi, frukt…
-
Sommer og sylt
Sommeren har en overflod av fristende frukt og bær. Det finnes flere gode måter å bevare disse godsakene på slik at du kan ha gode fristelser hele året. I år ønsker jeg å prøve meg på litt flere måter og ta vare på friske frukt og bær slik at jeg kan ha en smak av…
-
Påske stemning på kjøkkenet
Nå er påsken her og det tar med seg sine egne tradisjoner. Norge har noen felles tradisjoner. Hva vi spiser og gjør i påsken kan fremdeles variere alt etter hvem du er og hvor du kommer fra. Flere har egne tradisjoner å noen ønsker og starte noen nye tradisjoner. For å hjelpe dere og finn…
-
Eplesmør
Eplesmøret er en blanding av epler og pepperkaker. Det lukter nesten som om man kan spise luften når man lager det. Server gjerne eplesmøret på hjemmelaget havrekjeks, rundstykker, vafler eller lag eplesmør kjeks av det. Det kan også være en god gave og gi til noen man er glad i.
-
Tutti-frutti syltetøy
Dette har jeg aldri hørt om før, så det måtte prøves. Epler, plommer og pærer i syltetøy måtte jo bare være godt.
-
Sommer og stikkelsbær
I ukens innlegg skriver jeg litt om sommerens opplevelser og deler en stikkelsbær sylt oppskrift. På kjøpet får du med mimring fra barndommen og Rebekkas eget favoritt sitat.
Rebekka's Hjemmebakeri 