Stikkord: Dagbok
-
Hvorfor bruke ekte vanilje?
Vaniljesukker og vanilje ekstrakt er noe man bruker i de aller fleste kaker, kjeks og cupcakes oppskrifter. Vanilje er et av verdens dyreste krydder og kjøpe. Grunnen til at vi bruker vanilje i så mange oppskrifter er fordi rollen til vaniljen i oppskriften er og fremhever de andre smakene i oppskriften. Men vanilje er også…
-
17 Mai
Nå begynner planleggingen til Nasjonaldagen her i Norge. Mai er alt her og jeg har syd ut bunaden og pusset sølvet. Nå er det på tide å planlegge 17 Mai måltidene. I dagens innlegg deler jeg min favoritt Punch oppskrift til 17 Mai, inspirasjon til bord dekking og et kake tips.
-
Bryllups kaker
I Mars laget jeg min tredje bryllupskake så langt. Dette syntes jeg var veldig stas og kjekt. Nå ønsker jeg å dele min bake opplevelse med dere. I dette innlegge ønsker jeg og dele litt om hver bryllupskake jeg har laget, Et tips til bryllupsgave og en spesiell kransekake.
-
Dine 8 neste bake favoritter
Jeg ønsker å dele med dere mine favoritter. Dette er bake utsyr som jeg bruker hele tiden og ikke hadde klart meg uten. Disse tingene har gjort meg til en bedre baker å har gjort bakeopplevelsen min lettere. Det er enkelt utstyr å bruke for de som er nybegynnere.
-
Hvor viktig er det med riktige muffinsformer?
Jeg hadde en bakedag i Januar som ikke gikk helt som jeg hadde forventet. Det hele startet med at jeg hadde brukt opp de muffinsformene jeg normalt sett bruker. Jeg ønsket derfor å prøve en ny type muffinsform jeg så på butikken. Alt så lovende ut til jeg skulle ta muffinsene ut av ovnen.
-
Hvorfor starter jeg en blogg?
I 2020 begynte jeg å eksperimentere med å lage egne oppskrifter. Jeg begynte enkelt med cupcakes og krem oppskrifter å har nå laget en liten samling som jeg ønsker å dele.
Rebekka's Hjemmebakeri 